Перетравлення квасолі та бобових
Замочіть квасоля на ніч у розчині 98-відсоткової води 2-відсотковою харчовою содою - вам достатньо лише для покриття квасолі. Алкалізуючий ефект харчової соди пом’якшить клітковину в квасолі і почне розчиняти білок, завдяки чому квасоля легше засвоюється після варіння. Не готуйте квасолю в замоченій воді. Промийте квасоля після замочування, щоб видалити зайвий натрій, і варіть у прісній воді або запасі.
| Національний стандарт: GB1886.2-2015 | |||
Виробник: HUNAN YUHUA IMP& EXP CO., LTD | |||
Пункт | Національний стандарт | Результат | |
Загальний вміст лужності (NaHCO3)% | 99.0-100.5% | 99.54% | |
Втрати від висихання,% | ≤0.20% | 0.05% | |
Значення PH (10 г / л) Розчин | ≤8.6 | 8.33 | |
Вміст миш'яку,% | ≤0.0001% | ПАСА | |
Вміст важких металів | ≤0.0005% | ПАСА | |
Амонієва сіль | —— | ПАСА | |
Чіткість | —— | ПАСА | |
Популярні Мітки: харчова сода для перетравлення бобів та бобових, Китай, виробники, постачальники, фабрика, опт, купити, низька ціна, виготовлена в Китаї
