Про роль бікарбонату натрію в аквакультурі
Як своєрідний регулятор електроліту та кислотно-лужної гідрокарбонату натрію широко застосовувались у процесі годівлі свиней, птиці, великої рогатої худоби, овець та інших тварин через високі показники витрат, чудовий ефект та високу економічну вигоду. З поглибленням досліджень харчування тварин та розвитком аквакультури, бікарбонат натрію все більше уваги приділяє питанню та фізіологічним функціям тваринних тіл.
1. Вплив бікарбонату натрію на тварин
У 1970 с) США почали широко використовувати бікарбонат натрію як кормову добавку для худоби та птиці. Вітчизняні дослідження та застосування цього аспекту відносно пізно, і воно ще в зародковому стані. Частка бікарбонату натрію в кормах дуже мала. Вона ще не дійшла до широко використовуваної уяви. Для просування на ринку потрібен певний період адаптації.
Суть механізму дії гідрокарбонату натрію полягає в його іонному балансі як електроліті та фізіологічній ролі кислотно-лужного балансу. Електролітний баланс у тварин відіграє важливу роль у підтримці осмотичного тиску, кислотно-лужному балансі та водно-сольовому обміні. Бікарбонат натрію може відігравати дуже хорошу роль у регуляції організму тварини. Він може регулювати рН організму, так що організм тварини може перебувати у відносно стабільному стані, значно покращуючи опір і імунітет. У той же час, гідрокарбонат натрію добре впливає на нейтралізацію шлункової кислоти, може посилити скорочення шлунково-кишкового тракту, зменшити в'язкість травного соку та підвищити апетит тварини&№ 39; Тварини схожі на людей, і лише при хорошій їжесті вони можуть ефективно перетравлювати корм, щоб поживні речовини могли добре засвоюватися. Тим самим сприяючи здоровому зростанню тварин. У той же час, гідрокарбонат натрію також є основним буфером у крові та тканинах, який може покращити кров
Значення рН і запаси лугу допомагають ендокринній системі працювати належним чином при сильному стресі.
2. Специфічне застосування бікарбонату натрію в аквакультурі
Використання гідрокарбонату натрію в селекційній галузі в основному відбивається на кормі. Взяти за приклад скотарство, додавання відповідної кількості бікарбонату натрію для корму корів може сприяти зростанню великої рогатої худоби та покращити використання кормів. Також може запобігти або сповільнити рубця
Більш низьке значення рН збільшує співвідношення оцтової кислоти рубця, тим самим збільшуючи норму молочного жиру та вироблення молока, і може сприяти піку вироблення молока. Крім того, доповнення бікарбонатом натрію в період лактації може запобігти кетоз, жирову печінку, зміщення зморщеного шлунка та ацидоз рубця, а також він ефективний при лікуванні післяпологових молочних корів та маститу. Крім того, інша дія бікарбонату натрію легко засвоюється. Після того, як травна система буде завершена, вона може посилити апетит корів, сприяти збільшенню ваги великої рогатої худоби та сприяє відгодівлі корів.
